Test barbecue Weber Spirit 2 S-210

Un barbecue à gaz de haute qualité vous ouvre de nombreuses portes culinaires. Vos possibilités sont presque illimitées. Vous pouvez également trouver des grils plus petits et compacts qui tiennent sur un balcon, comme le Spirit 2 S-210 de Weber. Un gril à gaz moderne vous offre de nombreux avantages par rapport au gril à charbon de bois classique.

Barbecue à gaz Weber-Spirit 2 S-210

Il peut être mis en service rapidement. Les brûleurs sont généralement allumés par simple pression sur un bouton. Vous n’avez pas besoin d’attendre que le charbon soit passé au travers.

De plus, le nettoyage est beaucoup plus facile qu’avec un barbecue au charbon de bois, car il n’y a ni suie ni cendres.

La température du Weber Spirit 2 S-210 peut être contrôlée individuellement par les deux brûleurs en acier inoxydable à l’aide d’un commutateur rotatif.

Weber Spirit II S-210 GBS Barbecue à gaz Noir
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Weber Spirit II S-210 GBS Barbecue à gaz Noir
  • Allumage infini et brûleurs en acier inoxydable.
  • Barres aromatisantes en porcelaine émaillée
  • Système de gestion des graisses
  • Grille de cuisson en porcelaine émaillée Gourmet BBQ System
  • Couvercle en acier inoxydable et thermomètre de couvercle intégré

Caractéristiques du grill à gaz

  • Le Weber Spirit 2 S-210 est fabriqué en acier inoxydable
  • Il nécessite peu d’espace au sol tout en ayant toutes les fonctions importantes
  • Sa grille GBS peut être complétée par différents inserts
  • Le grill Weber est équipé de deux brûleurs en acier inoxydable
  • Les brûleurs sont mis en marche avec un allumage électrique

Construction et transformation

Le Spirit II S-210 est fabriqué en acier inoxydable. Il ne nécessite que très peu d’espace au sol. Les deux brûleurs en acier inoxydable sont allumés par un allumage électrique à l’infini.

La grille du GBS comporte des inserts pour faire griller et cuire le poulet, la pizza, le pain et le gâteau et bien d’autres aliments.

Le modèle a une surface de grillage de 51 cm x 46 cm. Il dispose de six porte-couverts pratiques. Dans le chariot avec les deux grandes roues, il y a un espace de rangement librement accessible.

L’excès de graisse de gril peut être évacué dans un système de collecte des graisses. La grille du grill émaillée en porcelaine avec le système Gourmet BBQ peut être rabattue.

Un indicateur de température a été intégré dans la hotte du gril en acier inoxydable. Sur les tables d’appoint pratiques, vous pouvez déposer vos aliments et vos plats.

En outre, il y a aussi un chauffe-eau pratique (46,8 cm x 11,4 cm). Ici, vous gardez vos spécialités de barbecue terminées au chaud jusqu’à ce qu’elles soient servies.

Il convient également de mentionner que le gril est compatible avec le « iGrill 3 Bluetooth Thermometer ».

Les fonctions

Ce chariot barbecue pratique prend très peu de place, vous n’avez donc pas nécessairement besoin d’une terrasse ou d’un jardin pour accueillir un petit barbecue. Le grill moderne de Weber peut également être installé sur votre petit balcon.

Comme il n’y a pratiquement pas de fumée ni d’émanations, vous n’embêterez même pas vos voisins lorsque vous ferez un barbecue. Comme le Weber Spirit 2 S-210 est équipé d’une hotte de cuisine, vous pouvez faire griller des steaks et des côtelettes ainsi que des rôtis de hamburgers et des saucisses croustillantes à haute température.

Sous la hotte du grill, à tour de rôle, les gros morceaux de viande, le porc tiré, les rôtis roulés et le poulet sont préparés à basse température (jusqu’à un maximum de 180° Celsius) lors de la grillade indirecte. Vous pouvez observer les températures dans la chambre de cuisson grâce à l’indicateur de température situé dans le couvercle. La méthode de grillage indirecte est particulièrement douce. Votre nourriture reste juteuse et aromatique.

CONSEIL

Différents inserts pour la grille du GBS sont disponibles dans le commerce pour la préparation du poulet, de la pizza et du poulet.

Le nettoyage

Le nettoyage du Weber Spirit 2 S-210 est beaucoup plus facile que le nettoyage d’un gril à charbon de bois classique. Il n’est pas nécessaire d’éliminer les cendres, les résidus de charbon ou la suie.

Cependant, la grille du gril et la chambre de cuisson doivent être nettoyées après chaque utilisation. Ce n’est qu’à ce moment-là que vos aliments au barbecue acquièrent l’arôme et le goût désirés.

Tout d’abord, séparez le gril de la bouteille de gaz. Dès que le Weber Spirit 2 S-210 a refroidi, nettoyez la grille du gril ainsi que la cuvette d’égouttement et le réchaud sous l’eau courante chaude avec un peu de détergent doux et une éponge.

Si l’accumulation sur le gril ou dans la chambre de cuisson est très tenace, remontez les brûleurs à la température la plus élevée. Lorsque la hotte du gril est fermée, tous les résidus sont brûlés. Ils se désintègrent en cendres et peuvent être facilement enlevés avec une brosse à griller.

Le boîtier, le couvercle du gril et la tablette librement accessible dans le meuble bas sont frottés avec un chiffon humide puis polis. Maintenant, le gril retrouvera son éclat habituel.

Avantages du Spiritt Weber 2 S-210

  • La station moderne de petit grill est équipée d’un système de grill haute performance GS4
  • Les deux brûleurs en acier inoxydable sont mis en marche avec le système d’allumage électrique Infinity
  • Le jus de gril excédentaire peut être évacué dans un système de collecte des graisses
  • La grille du GBS est en fonte émaillée de porcelaine
  • L’une des deux tables latérales (à gauche) peut être rabattue
  • Un total de 6 porte-couverts est disponible
  • Grâce au bac d’égouttage, la graisse ne peut pas s’égoutter sur les tiges du grill
  • Par conséquent, aucune fumée et aucune émanation ne sont produites lors de la cuisson au gril
  • Des inserts spéciaux sont disponibles pour le gril
  • Vos aliments pour le barbecue reçoivent un beau motif de grillage (branding)
  • Le gril peut être mis en place rapidement en fonction de la satisfaction des utilisateurs
  • Les amateurs de grillades s’extasient également sur les bons résultats de la cuisine

Inconvénients de l’esprit Weber 2 S-210

  • Il n’y a pas de portes dans le cabinet de base
  • Les inserts correspondants pour la grille du grill doivent être achetés séparément

FAQ

Quelles sont les dimensions globales du gril Weber ?

Elles mesurent 68,58 cm x 122 cm x 113 cm.

Les tables latérales peuvent-elles être rabattues ?

Oui, la table latérale gauche peut être repliée.

Une batterie est-elle nécessaire pour l’allumage ?

Oui, mais la pile AA est incluse.

Un thermomètre est-il intégré dans le couvercle du gril ?

Oui, il y a un indicateur de température dans le couvercle.

Quelle bouteille de gaz convient pour le barbecue à gaz ?

Vous pouvez utiliser une bouteille de gaz de 5 kilos. Il pourra alors également tenir dans le meuble de base.

À propos du fabricant

Le fabricant de grills « Weber » peut se prévaloir d’une très longue histoire à succès. Déjà en 1952, ils avaient converti une simple bouée de navire en un gril à billes. Par la suite, les grilles se sont rapidement développées pas à pas.

Après que George Stephen ait révolutionné la culture du barbecue avec son premier grill bouilloire, il a rapidement fondé sa société Weber-Stephen Products LLC et a commencé à produire des barbecues de manière professionnelle.

Son objectif était de mettre sur le marché des modèles innovants et durables avec des normes de qualité élevées. Entre-temps, Weber est devenu l’un des principaux fournisseurs de grils de première classe et d’accessoires de haute qualité.

Il existe des filiales dans plus de 40 pays dans le monde. Les amateurs de grillades du monde entier préparent leurs spécialités sur des produits de la marque « Weber ».

Accessoires

Le barbecue à gaz Weber-Spirit est compatible avec le « iGrill 3 Bluetooth Thermometer ». Vous pouvez acheter les accessoires séparément. Il surveille vos aliments pendant tout le processus de grillage avec l’application correspondante. Dès que la température de cuisson idéale est atteinte, vous en êtes informé.

Le fabricant de grils Weber propose également un kit de nettoyage complet. Assorti au Weber-Spirit 2 S-210, vous trouverez également un capot de protection haut de gamme qui empêche la pluie de tomber sur le barbecue à gaz. Il suffit de le glisser sur le grill. Cette cagoule de protection contre les intempéries peut être fixée à l’appareil à l’aide de bandes Velcro.

Barbecue à gaz Weber-Spirit 2 S-210

Notre conclusion

Le Weber-Spirit 2 S-210 est une petite station de grillage puissante qui offre de nombreuses fonctions utiles. Ses deux brûleurs en acier inoxydable sont à allumage électrique. Le briquet et les allumettes sont donc superflus.

Grâce à ses dimensions compactes, le modèle tient également sur un petit balcon. Il convient pour préparer des steaks parfaits, des filets de poisson tendres, des légumes savoureux et même pour faire braiser de gros morceaux de viande rôtie et griller des poulets entiers.

Avec le barbecue au gaz Weber, rien ne s’oppose à la prochaine fête de barbecue.

Weber Spirit II S-210 GBS Barbecue à gaz Noir
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Weber Spirit II S-210 GBS Barbecue à gaz Noir
  • Allumage infini et brûleurs en acier inoxydable.
  • Barres aromatisantes en porcelaine émaillée
  • Système de gestion des graisses
  • Grille de cuisson en porcelaine émaillée Gourmet BBQ System
  • Couvercle en acier inoxydable et thermomètre de couvercle intégré